在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對土壤的培肥，只靠耕作栽培及輪作中作物殘根落葉的“自肥作用”是不夠的，必須通過施肥的措施，既達(dá)到高產(chǎn)，又達(dá)到保護(hù)和提高土壤肥力的目的。施用礦質(zhì)肥料，對促進(jìn)根系發(fā)育，
有一定作用。增加土壤有機(jī)質(zhì)培肥土壤*有效的途徑是施用各種有機(jī)肥和有機(jī)物料。在這里我們將施用礦質(zhì)肥料稱之為無機(jī)培肥，施用有機(jī)肥料和有機(jī)物料稱為有機(jī)培肥，在培肥地力的作用方面，有機(jī)培肥顯然是明顯優(yōu)于無機(jī)培肥。要進(jìn)行有機(jī)培肥，必須科學(xué)合理地施用有機(jī)肥和有機(jī)物料。
有機(jī)培肥要堅(jiān)持以下四項(xiàng)基本原則：
(1)高產(chǎn)地塊以保持土壤肥力為主進(jìn)行平衡施肥。
(2)中低產(chǎn)田塊，在施肥增產(chǎn)的同時(shí)，要逐漸改善和 提高土壤肥力水平。
(3)堅(jiān)持保持和提高土壤肥力水平與提高施肥經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的原則。
(4)減少環(huán)境污染，保持生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。
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