玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，原產(chǎn)于西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、云南、臺(tái)灣等地均有栽培。玫瑰茄原是非洲人民尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經(jīng)濟(jì)植物。近年來我國在福建等省大面積種植成功，每畝地可收獲干花萼二百余斤。除供作出口，也在國內(nèi)市場(chǎng)上銷售。

玫瑰茄植株高1.5～2米，形似草棉，直立，高達(dá)1米余，直立，主干多分枝，莖淡紫色。葉互生。花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。每當(dāng)開花季節(jié)，紅、綠、黃相間，十分美麗，有“植物紅寶石”的美譽(yù)。

玫瑰茄主根略細(xì)，入土較深，無毛。葉異型，下部的卵形不分裂，上部的掌狀3～5裂，具鋸齒，先端鈍或漸尖，基部圓至寬楔形，無毛，主脈3～5條。托葉條形，疏被柔毛。花生于葉腋，黃色，內(nèi)面基部為深紅色，每株一般開50～100朵花，多者近300朵，萼杯狀，由5片組成的內(nèi)萼片和8～12片組成副萼的小苞片構(gòu)成，紅色，肉質(zhì)，味酸。蒴果卵球形，內(nèi)有種子20～30粒，種子腎形，深灰褐色。

玫瑰茄植物的花萼種子、莖和葉子均有藥用價(jià)值。單是洛神花就可制成抗菌劑、收斂劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮(zhèn)靜劑、健胃劑和強(qiáng)壯劑而使用。玫瑰茄同時(shí)是醫(yī)療外科膿瘡的洗滌料。玫瑰茄的花萼為肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，多汁，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷等。這些成份具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、醒腦安神等作用；花萼（鮮品或干品）中含有大量的花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽等化學(xué)成分，這些成分具有降血壓、抗壞血病、能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動(dòng)脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。玫瑰茄還具有利尿，緩解支氣管炎和咳嗽的作用。所以，玫瑰茄是一個(gè)很hao的天然保健藥物。

玫瑰茄喜溫hao光，氣溫在12℃以下對(duì)種子發(fā)芽和幼苗生長不利，不耐霜凍。不同品系對(duì)日照強(qiáng)度的反應(yīng)不同，在亞熱帶它是一種短日照夏季作物，于夏末開花。在廣東和贛南始花期均在8月份，12月份種子全部成熟。單株結(jié)果數(shù)與分枝數(shù)呈正相關(guān)，故采用分枝多的品種，施肥和打頂?shù)仁谴龠M(jìn)分枝的措施，均有助于增加結(jié)果數(shù)。適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、耐瘠性hao，砂質(zhì)或粘質(zhì)土均可生長，在紅壤和磚紅壤的平田或坡地都宜補(bǔ)植，但以土層深厚、排灌良hao及肥沃的土壤有利于獲得高產(chǎn)。種植前需要施用基肥作hao基礎(chǔ)，施肥時(shí)以有機(jī)肥料為主，無機(jī)肥為輔的方法進(jìn)行。

栽種玫瑰茄土地需耕耙細(xì)碎，筑hao壟畦,3～4月份當(dāng)氣候穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。播前種子先經(jīng)40℃溫水浸泡6小時(shí)。穴播，穴距120X100厘米，每公頃約8250～9000穴，每穴播3～5粒。種子千粒重40～50克，播種量1.5～2.25公斤/公頃。初次追肥在出苗后約一個(gè)月，第二次在現(xiàn)蕾封行時(shí)，均以氮肥為主，至開花結(jié)果期，再補(bǔ)施氮鉀混合肥一次。此外，要做hao清溝排水，避免漬水，在蕾花盛期如遇高溫干早，還應(yīng)適時(shí)灌水抗旱。