北五味子是木蘭科多年生落葉藤本植物，主要產(chǎn)地是黑龍江、遼寧和吉林。北五味子是一味中藥材，也是食品和保健品的重要原材料。隨著野生北五味子數(shù)量的減少，人工種植成為五味子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。但目前北五味子在種植時(shí)存在品種選擇盲目、肥水管理不規(guī)范、大量使用農(nóng)藥等問題，導(dǎo)致了北五味子產(chǎn)量和質(zhì)量不高。

北五味子在生長過程中喜肥沃、濕潤及含腐殖質(zhì)多的土壤，野生北五味子主要生長于林間、林緣或山間的灌木叢中。北五味子喜光及涼爽，耐極寒，不耐干旱和低濕。在進(jìn)行人工種植時(shí)可選擇分布于溪流兩側(cè)的林間交織地帶、林間空地等，并注意空氣溫度和光照環(huán)境，為北五味子的生長保留一定數(shù)量的闊葉樹，以提高北五味子花芽的形成數(shù)量。

整地移栽前先對地塊進(jìn)行整理，以選擇土壤肥沃且不積水的地塊為*佳。因五味子在生長過程中根系穿透能力強(qiáng)，且依靠不定根進(jìn)行生長過程中的養(yǎng)分吸收，所以地塊要選擇野生五味子的原生態(tài)生長環(huán)境。整地時(shí)可按照行距為150cm左右、寬50cm左右、深40cm左右的地塊進(jìn)行整理，挖出來的表層土和中心土要分開放置。挖hao地塊后，在坑底先放一層5cm厚的秸稈，目的是防澇和排水。之后在上面施加有機(jī)肥，在有機(jī)肥上放置一層中心土，按照此種循環(huán)進(jìn)行回填到多半時(shí)，再將有機(jī)肥和生物肥與表層土混合進(jìn)行填埋。回填后的土層要高于地表大概20cm，目的是防止回填的土層下沉。

移栽一般選擇秋季進(jìn)行，也可以選擇春季進(jìn)行。移栽時(shí)要使北五味子的根系舒展開后再進(jìn)行，之后將幼苗覆土，土層到根苗的脖處即可。移栽后要進(jìn)行踩實(shí)處理，并將水澆透，然后在*上面覆蓋5cm左右的落葉，以活化土層和保溫保濕，提高五味子幼苗的成活率。

肥水管理北五味子喜濕潤，在北五味子生長過程中要保持土壤的濕度，特別是在干旱季節(jié)，要保證水量充足。北五味子以果實(shí)為主要藥用，在生長過程中對肥料的需求量較大，為了保證北五味子的健康生長發(fā)育，需要滿足其不同生長時(shí)期的肥料需求，以使北五味子能夠吸取充足的養(yǎng)分。在水肥管理過程中，要根據(jù)北五味子的生長需求進(jìn)行水肥施加時(shí)間、水肥施加次數(shù)及水肥施加量的控制，以使水和有機(jī)肥、無機(jī)肥進(jìn)行結(jié)合。在施肥過程中要保證N、P、Ka三種肥料的科學(xué)配比，在減少盲目施肥的基礎(chǔ)上降低肥料成本。北五味子的根系比較淺，在生長過程中的開花期和坐果期都要澆水，防止花和果萎落。在雨季雨水較多時(shí)要及時(shí)進(jìn)行排澇處理，以避免影響北五味子的生長發(fā)育。