土壤有機(jī)質(zhì)是指土壤中的各種動(dòng)物、植物、微生物殘?bào)w在不間分解階段的產(chǎn)物、殘留物及新合成的有機(jī)物質(zhì)。它是土壤固相的一個(gè)重要組成部分，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)，是植物的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在各種土壤中含量差異很大，少者0.5%以下。多者20%以上(稱有機(jī)質(zhì)土)。有機(jī)質(zhì)含量多少，對(duì)土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)影響很大，是評(píng)定土壤肥力水平的重要指標(biāo)。

土壤有機(jī)質(zhì)的來(lái)源、組成及存在形態(tài)。

    自然界的土壤有機(jī)質(zhì)，主要來(lái)深于地面的植被，以及土內(nèi)的微生物和土壤動(dòng)物、植物根系的殘?bào)w。其中自然土壤，以植物殘枝落葉數(shù)量*大，園林土鑲則有相當(dāng)一部分因衛(wèi)生和防火等原因，凋落物被清除，所以有機(jī)質(zhì)以地下殘?bào)w為主，主要綠化區(qū)、古樹名木生長(zhǎng)區(qū)，常補(bǔ)給部分有機(jī)肥。

    土壤有機(jī)質(zhì)的組成，從化學(xué)元素看主要有碳、氫、氮、磷、鉀、鈣、鎂、鋅等，及由以上元素組成的有機(jī)化合物，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖壤素、木質(zhì)素等。一般講其存在形態(tài)有三種:

    1。未分解和部分分解的動(dòng)植物殘?bào)w，仍保留形態(tài)學(xué)te征，為較新鮮的有機(jī)質(zhì)。

    2。經(jīng)微生物分解，失去形態(tài)學(xué)te征，呈暗色塊狀物，包括有機(jī)物質(zhì)的分解產(chǎn)物和新合成的簡(jiǎn)單有機(jī)化合物。

    3。經(jīng)過(guò)復(fù)雜的生化過(guò)程形成的性質(zhì)穩(wěn)定的腐殖物質(zhì)，與土粒緊密結(jié)合，它是土壤有機(jī)質(zhì)的主體，占有機(jī)質(zhì)總量的多數(shù)，是土壤肥力水平的主要標(biāo)志之一。