雞糞發(fā)酵方法，常用的有自然發(fā)酵、堆積發(fā)酵、塑料袋發(fā)酵和瓦缸發(fā)酵。

    自然發(fā)酵。將新鮮雞糞和麩皮以3:2比例或與碎大麥各半混合，水分控制在50％左右，裝入青貯窖內(nèi)密封發(fā)酵，溫度保持在5℃以上，20－40天后開窖喂用。牛糞發(fā)酵飼料的制作，是用不含墊草的牛糞75％和切碎的干草43％，混合均勻裝入飼料池中密封發(fā)酵后飼喂。

    堆積發(fā)酵。shou先將新鮮雞糞收集起來，然后倒入缸內(nèi)，用水泡開、攪動，待沉淀后除去上層雜質(zhì)和下部泥沙，取中層純雞糞，瀝于水分。每10千克雞糞加酵母片15－20克，糖鈣片15－20片，土霉素5－6片，堆積發(fā)酵5－6小時，如用來喂豬可按豬日糧的20％添加。

    塑料袋發(fā)酵是將畜禽糞曬至七成干，每100千克禽糞便摻入10－20千克的麩皮或米糠，拌勻后裝入無毒塑料袋中密封發(fā)酵，溫度近制在60℃左右，夏季發(fā)酵1天，春秋發(fā)酵2天，發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)以能嗅到酒糟香為hao。發(fā)酵的糞便可摻60％－75％的其它飼料喂豬，如需長期保存，可將發(fā)酵hao的糞便晾干（水分＜70％），裝袋保存。

    瓦缸發(fā)酵是將畜禽糞便去雜、曬干、搓碎，加入清水（濕度以手捏成團(tuán)，指縫不滴水為宜），摻入洗凈的青飼料，裝入缸內(nèi)壓緊，表層撒上2厘米麩皮或谷糠，缸口用塑料薄膜封嚴(yán)，放置陰涼處（冬季置于室內(nèi)），保持在20℃左右，經(jīng)過10－15天發(fā)酵即成酸香適口的飼料。