山藥的生育期較長，需肥量很大，應(yīng)施足基肥，適時追肥。山藥肉質(zhì)根入土較深，而吸收根較淺，發(fā)生早，呈水平方向伸長，追肥時應(yīng)施入淺土層以gong山藥吸收。

1、基肥：種植前進行土壤全層深翻，結(jié)合整地施足基肥，達到熟化培肥土壤的目的，增加了土壤的保水保肥能力。一般每畝施新源素有機肥600－900kg，普通過磷酸鈣50—60kg。

2、種肥：定植前在種植溝兩側(cè)挖5cm深的淺溝，每畝施尿素20—30千克，硫酸鉀15千克，取適量施入溝中并蓋土，避免種薯接觸肥料。

3、追肥：山藥抽蔓期應(yīng)施速效氮肥，促進莖葉生長，每畝施尿素10—15kg，撒施于根部，并結(jié)合除草蓋土。生長中后期，塊莖的生長需要大量的養(yǎng)分gong應(yīng)，除gong給足夠的氮肥保持莖葉不衰老外，還應(yīng)補施磷鉀肥，促進塊莖養(yǎng)分的積累和膨大，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。一般莖葉旺盛生長期、塊莖膨大期各追肥一次，每畝澆沼液或人糞尿1500—2000kg或新源素有機肥200--300kg，氮磷鉀復(fù)合肥30—40kg，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀及其它葉面肥補充微量元素。