草莓屬薔薇科多年生草本植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，漿果含維生素C、糖、磷、鐵、鈣等。鮮食味酸甜適口，有消積、清胃、增進(jìn)食欲等功效，還可以加工成草莓醬、草莓酒等。草莓采收期石峰夏初水果淡季，深受消費(fèi)者歡迎，近年來(lái)在配電及正在迅速擴(kuò)大，畝產(chǎn)在1000公斤左右，經(jīng)濟(jì)收益近千元。
草莓主要品種有紫晶、鴨嘴、雞心、綠色種子、扇子面、雞冠、金紅瑪、五月香、四季草莓等。近年，從日本引入的寶交早生、麗紅、明寶等良種，不僅高產(chǎn)，而且品質(zhì)好、果實(shí)大，適宜種植。草莓移栽田可安排在西瓜、中稻田茬口，已在其在10月下旬到11上中旬。
繁殖：匍匐莖繁殖：草莓采收后，當(dāng)匍匐莖伸長(zhǎng)時(shí)，用土壓在疏松地面上，促進(jìn)長(zhǎng)出幼根，待長(zhǎng)出3-4片真葉后，即可剪離成單獨(dú)新植枝。種子繁殖：將常熟漿果采收后，放進(jìn)桶內(nèi)，加2/3清水，攪爛沉淀后用紗布濾干攤曬，貯藏備用。3月中、下旬播種，播后用手輕拍，施一層草木灰，用地膜覆蓋。待苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)假植，9月份定植。此法通常用于育種。組織培養(yǎng)繁殖：利用莖尖、花藥，在基本培養(yǎng)基MS附加激素的培養(yǎng)基上，可大量繁殖。能去除病毒，高產(chǎn)。整地施肥：整地前要進(jìn)行土壤消毒，每畝用溴氰菊酯或二氯丙烯粉稀釋噴灑后翻耕，消滅地下害蟲(chóng)。土壤翻耕后每畝撒施有機(jī)肥500-800千克，重新犁耙，按地勢(shì)整畦。畦高0.9-1.2尺，畦寬3-4.2尺，用地膜覆蓋。四季管理。春季管理：當(dāng)氣溫達(dá)到5℃，草莓開(kāi)始長(zhǎng)出新葉時(shí)要及時(shí)松土除草。追施春肥2次，每畝施有機(jī)肥500-800千克，或尿素12.5千克。zui關(guān)鍵的一次應(yīng)在3月下旬花蕾剛抽出時(shí)進(jìn)行，每畝施尿素10-15千克，4月中旬開(kāi)花期，要求肥水充足。果實(shí)逐漸長(zhǎng)大，可在植株周?chē)佉幌碌静莼螓湶�。才是必須進(jìn)行根外追肥，一般用過(guò)磷酸鈣1.5千克，尿素0.5千克，混施。
|
